Papier sulfurisé cuisson
  • Papier sulfurisé cuisson

Papier sulfurisé cuisson

21,57 €
HT (Rame de 500) Soit 25.884 TTC

• Papier sulfurisé conçu spécialement pour la cuisson des pâtisseries

• Accessoire parfaitement résistant à une température élevée

• Permet de conserver et de conditionner vos produits

• Très économique puisqu’il est possible de le réutiliser

• Permet un démoulage facile de vos préparations

• Protège vos supports de l’usure

le papier vidé se trie et se recycle   

Conditionnement
Description
VOIR LES PRIX VOIR LA DESCRIPTION
Image Réf. Description Conditionnement Prix Dispo. Quantité
Papier sulfurisé cuisson
2300002 Rame 250 feuilles cuisson salamandre 40 cm x 60 cm (qualité premium - 16 passages au four)
Rame de 250
24,30 € HT Soit 29,16 € TTC
Papier sulfurisé cuisson
2300001 Rame 500 feuilles cuisson 40 cm x 60 cm ( environ 8 passages au four)
Rame de 500
21,57 € HT Soit 25,88 € TTC
Papier sulfurisé cuisson
2300003 Rame 500 feuilles cuisson gastronome 53 x 32,5 (grand format -spécial traiteur)
Rame de 500
27,52 € HT Soit 33,02 € TTC

Optez pour le papier sulfurisé cuisson pour assurer une meilleure qualité de cuisson à vos pâtisseries

Les boulangers, les pâtissiers, les traiteurs professionnels et les cuisiniers en général utilisent le papier sulfurisé pour la cuisson. En effet, cet emballage alimentaire est idéal pour cuire les viennoiseries, les pains et d’autres produits pâtissiers. Les professionnels l’apprécient particulièrement pour ses nombreuses qualités.

 

Un accessoire de cuisson idéal pour les pâtisseries

Cet emballage alimentaire a été spécialement conçu pour cuire les créations pâtissières et autres préparations alimentaires. D’ailleurs, toutes ses caractéristiques répondent à cette fonction.

- Papier alimentaire siliconé double face

- Conçu pour un usage chaud

- Peut supporter une température élevée jusqu’à +230 °C

- Permet de démouler facilement les préparations après cuisson

- Un papier de qualité professionnelle et très apprécié des professionnels

- Économique puisqu’il est possible de l’utiliser plusieurs fois

 

Un emballage alimentaire parfait pour la cuisson

La couverture en silicone permet à cet accessoire d’être pratiquement imperméable, anti-adhérant, et très résistant à la chaleur. Il est notamment légèrement transparent et un peu rigide. Les professionnels de la cuisine l’apprécient entre autres pour sa polyvalence. En effet, en plus de la cuisson, vous pouvez aussi l’utiliser pour le conditionnement et la conservation de vos produits. Les propriétés de cet emballage alimentaire le permettent.

 

Une grande simplicité d’utilisation

Ce produit se distingue aussi par sa grande praticité et sa facilité d’utilisation. Il faut juste le placer sur une plaque au four. Sa principale fonction est ainsi d’éviter que la préparation ne colle sur le support (moules, plateau, ramequins, etc.). Cela est aussi avantageux pour vos ustensiles puisqu’ils sont protégés d’une usure prématurée. Si le papier est utilisé pour le conditionnement ou pour la conservation, il suffit de recouvrir l’aliment avec. Il s’agit d’un papier alimentaire très souple que vous pouvez plier facilement.

2300001

Fiche technique

Métier
Boulanger - Pâtissier
Snacking - Fast-Food - Vente-à-emporter
Traiteur - Collectivité locale
Plat
Plat chaud
Produit
Papier
Utilité
Préparer
Usage
Cuisson
Usage chaud
Matière
Papier
Composition
Papier sulfurisé
Contenance
Rame de 250 feuilles
Rame de 500 feuilles
Couleur
Blanc
Dimension papier
40 cm x 60 cm
53 cm x 32.5 cm
Formes
Rectangulaire
Température max.
+ 230 °C
Température min
0 °C
Norme
Emballage alimentaire certifié apte au contact alimentaire
Délai livraison
72h ouvrées en France Métropolitaine

  

Délai de livraison

Le délai varie en fonction du type d'emballage :

  • Commandes d'emballages standards : le délai est de 72h ouvrées après validation de votre commande. (le samedi et le dimanche ne sont pas inclus dans les jours de livraison) 
  • Commandes d'emballages personnalisés : le délai est indiqué sur chaque fiche produit d'emballage personnalisé. Attention, le délai affiché est indicatif après validation du BAT par vos soins. Le délai de livraison le plus long sera celui à prendre en considération si vous commandez plusieurs articles personnalisés.

Pour toutes livraisons hors France métropolitaine, n'hésitez pas à nous contacter à contact@papeterie-provencale.fr.

 

Nos délais de livraison sont donnés à titre indicatif et un retard de livraison ne peut motiver un refus ou engager notre responsabilité, sauf convention contraire ou mise en demeure par lettre recommandée nous laissant un délai supplémentaire de 15 jours pour nous y conformer.


Les délais de livraison indiqués partent de la date de réception en nos bureaux de la commande complète signée par le client et ne demeurent donc valables que si les éléments nécessaires à sa bonne exécution sont fournis en temps voulu par le client. En particulier, tout retard dans la fourniture des films, couleurs, maquettes ou B.A.T. etc.… entraîne de plein droit un report de la date de livraison initialement confirmée par nous.

 

Frais de port livraison France Métropolitaine uniquement

  • Livraison Emballages standards

Nos marchandises sont livrées franco de port à partir de 300 euros HT de commande dans le strict cadre de notre planning de livraison, pour une livraison en France métropolitaine. Toute livraison inférieure à ce montant donnera lieu à facturation selon un forfait de 25€ HT. Toutes commandes sur devis ou très volumineuse se verra être facturée selon nos grilles tarifaires (variable selon le poids, le volume de la commande et le lieu de livraison, sur devis).

 

  • Livraison Emballages personnalisés 

En ce qui concerne les commandes personnalisées, les frais de port en euros sont calculés selon le prix total HT des produits personnalisés, voir la grille ci-dessous. (livraison en France Métropolitaine uniquement)

0à 500 €                       coût de la livraison : 49 € HT
500€ à 1000€             coût de la livraison : 99 € HT
+1000€                         coût de la livraison : livraison offerte

 

Franco de port commande emballage personnalisé et commande emballage standard (sans personnalisation)

Les frais de port des emballages standards et des emballages personnalisés sont dissociés et cumulables. Une commande contenant un emballage personnalisé et un emballage standard dispose de 2 francos bien distincts.

Ce que cela signifie  ? si mon panier contient 2 produits (un emballage standard et un emballage perso), deux transporteurs différents avec deux franco distincts seront proposés dans votre panier. 

 

Exemple contenu d'un panier

  • 225€ HT de boites pâtissières blanches > le transporteur 1 affichera un coût de livraison de 25€HT
  • 1500€ HT de caissettes personnalisées  > le transporteur 2 affichera une livraison gratuite

Soit un coût total de livraison de 25€ HT pour votre commande.

 

Toute livraison réalisée hors planning donnera lieu à facturation quelle qu’en soit le montant.
Les envois postaux, par transport express, etc.. donneront également lieu à facturation.
Toutes marchandises, qu’elles soient vendues enlevées dans notre entrepôt, expédiées départ usine ou franco de port, voyagent aux risques et périls du destinataire.

 

 

OBLIGATION LEGALE LOGO TRIMAN INFO-TRI

Dans le cadre de l’application du Décret n°2021-835 du 29 juin 2021 relatif à l’information des consommateurs sur la règle de tri des déchets issus des produits soumis au principe de REP (Responsabilité Elargie du Producteur), tout producteur mettant sur le marché des produits emballés à destination des ménages, doit adhérer à un éco-organisme (EO) quelle que soit sa taille (ou gérer elle-même leur obligation environnementale).

Si tel n’est pas encore le cas, nous vous conseillons de vous rapprocher des EO Citeo/Adelphe ou Léko pour connaître la procédure à suivre.

Adelphe : https://www.adelphe.fr/ -  tel 08 08 800 050

Léko : https://www.leko-organisme.fr/

Le nouveau décret vous impose de gérer la fin de vie des emballages que vous distribuez à vos clients, dans le but de les informer que ces emballages font l’objet de règles de tri. Les éco-organismes précités ont développé des chartes graphiques complètes, que vous pourrez utiliser (dès lors que vous serez adhérent), pour apposer le logo obligatoire du triman + info tri sur tous vos emballages.

Exemple du logo triman + info tri pour des sacs baguettes (charte Adelphe / Citeo) :

logo triman et info tri obligatoire

Emballages personnalisés – solution Papeterie Provençale :

La Papeterie Provençale n’est pas habilitée à la diffusion de ces logos, dont elle n’en dispose pas la propriété intellectuelle, pour des acteurs qui ne seraient pas adhérents à un Eco-Organisme. Dans le cadre de personnalisation d’emballages, si vous souhaitez imprimer ces logos obligatoires en plus de votre visuel, vous devez vous engager à détenir les droits d’utilisation du logo que vous nous transmettrez. Nous l’intègrerons alors à vos clichés habituels (coût cliché à prévoir).

Emballages neutres :

Concernant tous les emballages neutres sans impression ou imprimés avec un dessin passe-partout, nous ne pourrons pas ajouter les logos obligatoires. Vous avez alors la possibilité d’imprimer des étiquettes avec le logo en question, que vous collerez sur chacun de vos emballages.

Dead line

-          Jusqu’au 9 septembre 2022 pour mettre vos emballages en conformité

-          Jusqu’au 8 mars 2023 pour écouler vos stocks d’emballages fabriqués ou importés avant le 9 septembre 2022

-          Au 9 mars 2023, tous les emballages sauf exceptions inscrites dans la loi, doivent être porteurs de l’info-tri

 

Pour toute question relative à l’obligation légale d’info-tri, nous vous renvoyons au décret n°2021-835 relatif à l’information des consommateurs sur la règle de tri des déchets issus des produits soumis au principe de responsabilité élargie du producteur.

 

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